高知の新生姜＆直七

昨年大好評だった高知の新生姜が、なんと今年も届きました！
しかも今回は幻の柑橘「直七すだち」も入荷。直七はやわらかな酸味で、皮も果汁も柚みたいに使えます。
ポン酢にしても美味しいから生姜鍋したら良いかもー！

虎の子屋のおすすめは、新生姜で作ったジンジャーシロップを直七と炭酸で割ったジンジャーエールです。
辛口爽やか土佐ドライで最高に美味しいです！