虎の子屋ブログ

無農薬・放ったらかし栽培のぶんたん

土佐のぶんたんが虎の子屋に届いた。良い香り★今年は無農薬ぶんたんもあるよ。皮もジャムにしておいしく食べれます。皮を冷凍にするとスライサーで薄く切りやすくなります。何回か煮こぼして、砂糖を入れて煮詰めれば出来上がり。簡単です。