初夏の高知の小夏ちゃん

2014/04/17

先月の高知フェアが好評だったので、
今回は初夏の高知から、今が旬のみかん「小夏(こなつ)」を入荷しました。
ちょっと珍しいでしょ?レモンイエローが初夏の太陽っぽくて爽やか。
お客さんに「それ本物?」って聞かれたくらい鮮やかな発色できれい。

今年は結構甘いのができたって。
小さいほうが味が濃厚です。大き目はあっさりジューシーです。
リンゴみたいに外皮をむいて、白い皮と果肉を一緒に食べてね。
あと冷やして食べた方が絶対おいしいです。

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